Wat is intuïtief eten?

In deze blog lees je over wat intuïtief eten nu precies is, wat de voordelen ervan zijn, wat er mis is met diëten en hoe je een start maakt met intuïtief eten.

Intuïtief eten is eten volgens de behoeften van je lichaam, luisteren naar de gevoelens van honger en verzadiging, eten zonder schuldgevoel of spijt en het hebben van geen regels en restricties. De nadruk wordt gelegd op interne signalen, niet op externe (di)eetregels. Daarnaast wordt er geen focus meer gelegd op de weegschaal, maar op het bevorderen van gezond gedrag, een fijne relatie met eten en een beter lichaamsbeeld.

Het ontstaan van intuïtief eten

Intuïtief eten is een anti-dieet benadering ontwikkeld in 1995 door twee Amerikaanse diëtisten: Evelyn Tribole en Elyse Resch. In eerste instantie was intuïtief eten ontwikkeld op basis van hun ervaringen met cliënten. Ondertussen zijn er al meer dan 100 onderzoeken gedaan naar intuïtief eten, dat het nu een goed onderbouwde methode is.

De 10 principes van intuïtief eten

Intuïtief Eten bestaat uit een framework van 10 basisprincipes. Hieronder vind je ze kort samengevat. Belangrijk om te onthouden is dat dit principes zijn, geen regels. Het is een houvast om je te helpen naar een gezonde relatie te gaan met voeding en je lijf.

1. Ditch de dieetmentaliteit

2. Luister naar je hongergevoel

3. Sluit vrede met eten

4. Challenge de eetpolitie

5. Ontdek voldoening

6. Luister naar je verzadiging

7. Luister naar je emoties

8. Respecteer je lijf

9. Beweeg omdat het goed voelt

10. Eer je gezondheid – gentle nutrition

Voordelen van intuïtief eten

Intuïtief eten heeft zowel voordelen voor je fysieke als voor je mentale gezondheid. Een aantal wetenschappelijk onderzochte voordelen van intuïtief eten zijn:

• Meer tevredenheid over het lichaam;

• Een hoger zelfbeeld;

• Een beter HDL cholesterol (het goede cholesterol);

• Meer plezier in eten;

• Meer levensvoldoening;

• Onvoorwaardelijk zelfrespect;

• Minder niet te beheersen eetgedrag;

• Minder emotioneel eten;

• Lagere bloeddruk;

• Minder ontevredenheid met het lichaam

• Meer motivatie om te bewegen wanneer de nadruk ligt op genieten in plaats van op schuldgevoel of uiterlijk.

Wat is er mis met diëten?

Allereerst is het belangrijk om een dieet te definiëren. Dit zie ik vaak nog fout gaan namelijk. Een dieet is een voedingspatroon waarbij er bepaalde eet- en/of leefregels zijn waaraan moet worden voldoen.

Een aantal voorbeelden van diëten die moeilijker te definiëren zijn:

• Het tellen van grammen koolhydraten, macro’s of calorieën;

• Alleen eten op bepaalde tijdstippen van de dag, bijvoorbeeld intermittent fasting of niet meer na 20.00;

• Je hongergevoel verminderen door koffie- of lightfrisdrank te drinken;

• Koolhydraten beperken;

• Een eetschema of weekmenu volgen.

“Het is geen dieet, het is een leefstijl.”

Je ziet dit steeds vaker gebruikt worden. Maar, let me tell you: als je op de één of andere manier niet naar interne lichaamscues luistert, maar naar externe regels dan is het een dieet!

Waarom ik zo fel tegen diëten ben? Diëten werken niet en dat is wetenschappelijk bewezen. Met name grote bedrijven die diëten promoten zoals WW (Weight Watchers) maken gebruik van het feit dat jij onzeker bent over je lijf. En het is een miljardenindustrie.

Het meest bizarre is: als wetenschappelijk bewezen is dat 95% van de diëten niet werken en we toch onszelf de schuld geven als we opnieuw aankomen na een dieet, waar ligt dan daadwerkelijk de fout?

Hoe begin ik met intuïtief eten?

Oké, oké jij wilt een start maken met intuïtief eten en diëten voorgoed achter je laten. Go you! Weet dat dit niet van de een op de andere dag gebeurd, maar hier heb je drie tips:

1. Zie intuïtief eten als een leerproces. Wanneer iets niet gaat zoals je wilt, leer hiervan en ga verder. Blijf er niet in hangen en straf jezelf niet!

2. Stop met het beoordelen van voedingsmiddelen in de categorieën ‘goed’ en ‘fout’. Een koekje zou emotioneel gezien hetzelfde moeten zijn als een sinaasappel. Echter, beoordelen we het koekje vaak negatiever. Weet dat er geen enkel voedingsmiddel is die jou gezond of ongezond kan maken. Enkel leven op sinaasappels is namelijk ook niet gezond. Gezondheid gaat niet alleen om je hele voedingspatroon, maar ook over slaap, stress, relaties en meer!

3. Laat eetregels stuk voor stuk los. Een aantal eetregels zijn:

   • Niets meer eten na 20.00;

   • Enkel kiezen voor light producten

   • Geen koekje tussendoor mogen eten

   • Extra beweging pakken wanneer je meer gegeten hebt

Breng jouw eigen eetregels in kaart en daag deze uit!

Intuïtief eten kan vooral in het begin heel moeilijk zijn in je eentje. Weet je niet goed waar of hoe je moet beginnen? Stuur me even een berichtje via het contactformulier, dan kijk ik of ik je kan helpen!